Land
Australië
Herkomst
South Eastern Australia
Producent
Wolf Blass
Druivensoorten
Shiraz / Syrah
Type
Rood
Bewaarpotentie
Meer dan 5 jaar
Proefnotities
Donker robijnrood van kleur. Vlezige aroma's afgewisseld met fijne kruiden, zwart fruit en een vleugje anijs. Volle, gulle body, gedragen door rijpe tanninestructuur en een mooie aciditeit. Intens en lang nazinderende afdronk.
Uitstekend bij bereidingen van haarwild zoals haas en ree maar ook bij klassiekers zoals Filet Pur Rossini en andere bereidingen met zwarte truffel.