Een glanzende wijn van diep, intens paarsrood. De aroma's zijn krachtig, met een zeer expressieve fruittoets afgeleid van de Petit Verdot en een kruidig bouquet die kenmerkend is voor Malbec. Deze mengeling van rijp fruit, kruiden en geroosterde smaken resulteert in een weelderige, verleidelijk soepele en uitstekend gebalanceerde wijn. Exotische toetsen van grenadine, florale (violet)toetsen, maar ook zoethout, pruimen en tabak vervolledigen de atypische 'blend' voor deze regio, maar bij uitstek 'gluggable'! Zeker het proberen waard!

Prachtig lichtroze kleur. De neus is heerlijk fruitig met toetsen van exotisch fruit zoals mango en pompelmoes met onderliggende aroma van kruiden. Zacht en mooi gebalanceerd, de smaak biedt tonen van wit steenfruit, afgerond met een frisse muntsmaak en een vleugje kaneel in de afronk. Een prachtige "rose d'appellation" met een uitstekende complexiteit waardoor je hem niet alleen in de zomer, maar het hele jaar door kan drinken. Een niet te missen openbaring!

Mooie schitteringen van gouden tinten in het glas. In de neus duidelijke mineraliteit, zuinige aroma's van pompelmoes, witte bloesem en een vleugje musk. Venkel, anijs en een heerlijke toets van zoete amandel onthul de Mediterrane oorsprong. In de mond is het krachtig, rond, met zachte tannines en toetsen van citrus, ananas, mango en citroen en een onderliggende aroma van specerijen. De immense complexiteit van deze wijn betekent dat we het jong kunnen genieten, maar het belooft ook een mooie evolutie voor de toekomst.

Aangename en verfijnde mousse, met compacte luchtparels en lichtgele kleurtinten. Lekker groene appel en citrus karakter in de neus, harmonies en verleidelijk. Delicaat en elegant van smaak met perzikachtige steenfruit toetsen.  Lange en goede balans bij de afdronk. Lekker als aperitief of bij de maaltijd.

This sparkling wine has a light golden hue and small, even, fast-moving bubbles. White fruit aromas (white peaches, pears) on the nose along with lively citrus notes. Smooth and balanced on the palate with agreeable acidity on the finish. This is a beautiful Blanquette de Limoux vintage which will be perfect on its own, as an aperitif, or enjoyed with desserts.

Aangename en verfijnde mousse, met compacte luchtparels en lichtgele kleurtinten. Lekker groene appel en citrus karakter in de neus, harmonies en verleidelijk. Delicaat en elegant van smaak met perzikachtige steenfruit toetsen.  Lange en goede balans bij de afdronk. Lekker als aperitief of bij de maaltijd.

Bright ruby red in colour. On opening, the nose is striking for the originality of its fresh, delicate aromas, in a mix of red fruit such as redcurrant and grenadine with soft spices. The palate is fresh, with fine, discreet and well-integrated tannins. 2017 offers us a slightly more intense wine than in 2016, whilst maintaining its delicious, easy-drinking and highly original quality.