Champagne Joseph Perrier

Achter een familienaam die onlosmakelijk verbonden is met de geschiedenis van Champagne, schuilt een discreet wijnhuis en de enige vertegenwoordiger van de Grand Châlons-en-Champagne. Met vijf generaties die verenigd worden door passie en nieuwsgierigheid, streeft Joseph Perrier steeds met toewijding naar Cuvées van kleine volumes. Door deze blijvende aandacht ontstaat een champagne met een echte “savoir-faire”. Koningin Victoria en koning Edward VIII kenden deze champagnes de titel van “Cuvées Royales” toe. Wie in deze wijnkelders afdaalt, ontdekt er de magie en de know-how van vijf generaties ambachtlieden. Dezelfde magie ervaart de champagnekenner bij het openen van één van de schitterende flessen van dit merk. Een intense, zonnige champagne, die zijn weldaad en de know-how graag met u deelt.

“Dit Champagnehuis biedt een gamma van de bovenste plank, van de uitstekende ‘brut non millésimé (Royale)’ tot één van de meest verfijnde prestige-cuvées van de Champagne: Joséphine. Perfectie over de hele lijn!” (Guide Bettane & Desseauve 2013)

“Joseph Perrier, zoon van een handelaar, richtte zijn bedrijf op in 1825. Aangezien geen profeet in eigen land geëerd wordt, bekwamen zijn ‘cuvées’ aan het Engelse hof een koninklijke titel. Het is het enige huis dat nog in Châlons-en-Champagne gevestigd is. Claude Dervin, net als voor hem zijn vader en zijn grootvader, leidt de productie, waarvan 20% van de behoeften gedekt worden door de eigen wijngaarden (21 ha).” (Guide Hachette des Vins 2013)

“Dit discreet Champagnehuis, nog steeds in handen van de afstammelingen van Joseph Perrier, beschikt over opmerkelijke Gallo-Romeinse kelders en over een historische wijngaard van hoge afkomst van twintig hectare in de vallei van de Marne. De pinots vormen de meerderheid van de druiven van het domein en geven het gamma gerijpte kenmerken, terwijl de chardonnays mineraliteit en een zeldzame kracht bieden. De inspanningen van het laatste decennium zijn terug te vinden in de finesse en de harmonie die aanwezig zijn op alle niveaus van het gamma.” (La Revue des Vins de France, janvier 2014 – dossier : Les 50 plus belles maisons de Champagne)