Land
Chili
Herkomst
Casablanca Valley
Producent
Viña Indomita
Druivensoorten
Chardonnay
Type
Wit
Proefnotities
Een weelderig palet met aroma's van tropische vruchten en toetsen van rijp zomerfruit, mooi verwezen zuren en een fijne houttoets in de afdronk. Fris en jeugdig van smaak. Al bij al, een levendige en mooi getypeerde chardonnay.
Ideaal als aperitief, best geserveerd aan 12°C met een forel "meuniere", zalm of zeebaars (zeebaars tartaar met hazelnoten en combawa limoen).