De Wetshof

Propriétaire et vigneron Danie de Wet a créé une véritable révolution dans le monde des vins sud-africain. Après des études à l’Institut des vins de Geisenheim en Allemagne en 1972, il est convaincu que si l’on veux faire évoluer la qualité des vins Sud Africains, il faut disposer de matériel végétal de qualité ainsi que de cépages nobles. Il va donc de manière “officieuse” importer des clones de vigne de qualité en provenance d’Europe.

En 1981, Wetshof est le premier domaine en Afrique du Sud a commercialiser du Chardonnay et du Sauvignon Blanc. Aujourd’hui, de nombreux Chardonnay d’Afrique du Sud trouvent leur origines chez Wetshof. Les Chardonnay de Wetshof avec leur style fin et élégant vont donner une ligne de conduite et une norme de qualité typique a suivre pour de nombreux vin Sud Africains.