Het fermentatieproces vindt plaats in eiken vaten bij een temperatuur van 17°C tot 20°C. Na de gisting verblijft de wijn nog een korte periode “sur lie” om de delicate aard van de wijn aan te vullen.De wijn rijpte gedurende drie maanden op vaten van Franse eik.
Pays
Zuid-Afrika
Origine
Robertson
Producteur
De Wetshof
Cépages
Chardonnay
Type
Blanc
Potentiel de garde
Binnen de 5 jaar
Description
Notes de dégustation
Strogeel van kleur met aantrekkelijke discrete geur met aroma’s van amandel en boter. Dit is een heel discrete en elegante, fijne wijn. Heel fijne zuren met aroma’s van gist en noten. Lange en fijne afdronk.
Uitstekend bij gerechten met gegrilde vis, salades, en andere lichte gerechten.
Logistique
UNITÉ D'EMBALLAGE: 6
POIDS BRUT: 8,8
CODE BARRE EMBALLAGE: 16004635000221
CODE BARRE UNITE: 6004635000224
DIMENSIONS: 30,0 x 26,5 x 18,0