De druiven werden voorzichtig geperst en ondergingen een koude maceratie om kleur en smaak te accentueren. Nadien gebeurde de zachte persing en overheveling van de most. Alcoholische gisting vond plaats gedurende 10 dagen, met zorgvuldig geselecteerde gistcellen.
Pays
Italië
Origine
Abruzzo
Appelation
Trebbiano d'Abruzzo
Producteur
Azienda Vinicola Talamonti
Cépages
Trebbiano
Type
Blanc
Potentiel de garde
Binnen de 3 jaar
Description
Notes de dégustation
Kleur: Bleek strogeel met lichtgroene tint.
Geur: Intens en fris bouqet van rijpe appel en perzik.
Smaak: Verfrissende aanzet, breed pallet met terugkerende tonen van appel en perzik, eindigend met zachte zuren.
Afdronk: Intens en medium lang nazinderend.
Wijn/Spijs: Uitstekend aperitief, goede begeleider van zeevruchten, gebakken vis en zachte geitenkaas.
Logistique
UNITÉ D'EMBALLAGE: 6
POIDS BRUT: 8
CODE BARRE EMBALLAGE: 8032793151463
CODE BARRE UNITE: 8032793151425
DIMENSIONS: 23,5 x 16,0 x 31,5