Le marselan est un cépage noir de cuve, originaire de France, résultat du croisement entre les cépages cabernet sauvignon et grenache noir. Il a été créé en 1961, près de Marseillan par les chercheurs de l’INRA et de l’ENSAM. Il a été introduit principalement dans le vignoble du Languedoc, de la Vallée du Rhône, en Espagne ainsi que sur la côte nord de la Californie, en Suisse et en Israël.
2013
Pays
France
Origine
IGP Pays d'Oc
Producteur
Villa Blanche
Cépages
Marselan
Type
Rouge
Description
Notes de dégustation
Belle couleur profonde d\\\\\\\'un rouge sombre (reflet noir). Nez très intense dominé par des notes de genévrier, de ciste puis viennent de beaux parfums de mûre et cassis. La bouche est intense de fruits noirs, épicée, corsée avec de beaux tanins soyeux. A déguster sur des viandes et des fromages élevés.
Jancis Robinson : 16 / 20