Vinificatie: De wijn werd op een moderne manier gemaakt door maceratie en gisting gedurende 12 dagen op inox
tanks.
Pays
Italië
Origine
Puglia
Appelation
San Severo DOP
Producteur
Cantine Teanum
Cépages
Montepulciano
Type
Rouge
Description
Notes de dégustation
Geconcentreerd robijnrood van kleur met expressieve neus van klein rood fruit en kruidige toetsen. Zachte aanzet met mooie soepele tannines en een volle body. Zachte afdronk en medium intensiteit.
Ideaal met typische Italiaanse gerechten als pasta's of ossobucco.