Couleur: jolie robe dorée
Nez: puissant et complexe. Il offre des notes de bois de chêne et de cèdre, des notes fruitées telles que la pomme cuite, la vanille et l’abricot sec. Enfin on y retrouve également des notes épicées telles que le réglisse et la cannelle.
Bouche: très souple en attaque et d’une bonne longueur. La finale, plus structurée, s’épanouit sur des notes boisées, de réglisse et d’abricot sec. Il reflète parfaitement les nuances aromatiques des Calvados Pays d’Auge et des vins liquoreux des coteaux du Layon.
Marque
Château Du Breuil
Type
Calvados
Appelation
AOC Pays d'Auge
Degré d'alcool
41°
Description
Ce Calvados de 8 ans “Finition en fûts de Coteaux du Layon” a séjourné plusieurs mois dans des petits fûts de chêne français ayant contenu du vin de Coteaux du Layon de notre homonyme Château du Breuil. Ce mode d’élevage va révéler des notes gourmandes et fruitées à ce Calvados qui saura séduire le plus grand nombre. Avec ce Calvados “Finition en fûts de Coteaux du Layon”, notre Maître de Chais a réussi le pari d’élaborer un Calvados original et élégant, à la fois traditionnel et innovant.
Mixology
Colour : Deep goldenNose : Nose opens with roasted apples and reveals slowly and successively notes of dried fruits (nuts, hazelnuts, prunes, grapes), spices (nutmeg, pepper).On the palate : The palate, round and supple, of good length, finishes on woody notes (oak wood, note of cedar, vanilla).
Logistique
UNITÉ D'EMBALLAGE: 12
POIDS BRUT: 10
DIMENSIONS: 17,5 x 12,0 x 13,0